面筋指數(shù)測定儀

面筋指數(shù)測定儀 型號：TC-JMGZ-III  套裝

 我公司吸收國外同類產(chǎn)品之優(yōu)點(diǎn)，結(jié)合我國實(shí)際國情研制的一種測定小麥中面筋含量的洗滌儀器，采用雙洗滌頭，可同事洗滌兩個粉樣，尚屬國內(nèi)*。具有結(jié)構(gòu)緊湊，外觀新穎美觀，采用開關(guān)面板，操作方便，自動化成都高等特點(diǎn)。

 觀以現(xiàn)代的設(shè)計理念進(jìn)行人性化設(shè)計，更具現(xiàn)代特色；該儀器是國內(nèi)在面筋測定儀上采用先進(jìn)的單片機(jī)技術(shù)控制和面、洗滌、時間設(shè)定等功能。性能穩(wěn)定、操作方便快捷、自動化程度高，使用戶能更加方便的進(jìn)行樣品分析，它由TC-JMGZ-III 型雙頭面筋測定儀主機(jī) 面 面筋烘干儀三部分組成。可精確測定面粉中濕（干）面筋的含量、濕面筋水分含量、面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）及面筋吸水率，特別適合樣品量多的用戶，于小麥粉、顆粒粉或全麥粉的測定，廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油質(zhì)檢站、糧食貯藏、大專院校和科研機(jī)構(gòu)等部門。是由我公司根據(jù)GB/T5506.2-2008《小麥和小麥粉  面筋含量第2部分：儀器法測定濕面筋》和GB/T5506.4-2008《小麥和小麥粉  面筋含量第4部分：快速干燥法測定干面筋》新標(biāo)準(zhǔn)研制。

面筋指數(shù)=留存在篩板上濕面筋重量（g）/全部濕面筋重量（g）×100％

面筋指數(shù)與面筋筋力的強(qiáng)弱成正比。面筋的筋力越強(qiáng)則只有很少的面筋通過篩網(wǎng)．面筋指數(shù)越大；如果面筋的筋力越弱，穿過篩板的數(shù)量越多．面筋指數(shù)越小面筋測量系統(tǒng)可以在10 min內(nèi)測出濕面筋含量及面筋指數(shù)法國Grootenboer研究發(fā)現(xiàn)小麥的全麥粉面筋指數(shù)與面粉面筋指數(shù)存在一定關(guān)系．小麥全麥粉面筋指數(shù)比面粉面筋指數(shù)一般低20個單位 ．根據(jù)這一研究本研究基本可以推斷小麥的面筋指數(shù)與穩(wěn)定時間也存在相關(guān)性

技 術(shù) 參 數(shù):（執(zhí)行GB/T5506.2-2008和GB/T5506.4-2008）

1、 攪拌器轉(zhuǎn)速：120 r/min±2r/min
2、 細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格：篩孔為80µm（200目）金屬篩
3、 粗洗滌網(wǎng)規(guī)格：篩孔為800µm（26目）金屬篩
4、 洗滌液流量：50mL/min～56mL/min
5、 和面時間：1s～59s（數(shù)顯可調(diào)，每1s起調(diào)）
6、 洗滌時間：1s～59s、1min～9min（分鐘、秒均數(shù)顯可調(diào)）
7、 離心時間：1s～59s、1min～9min（分鐘、秒均數(shù)顯可調(diào)）
8、 離心轉(zhuǎn)速:6000 r/min±5r/min
9、 離心篩盒：孔徑為500µm
10、離心加速度：2000轉(zhuǎn)
11、重復(fù)性
要求：在同一實(shí)驗室，由同一操作者使用相同設(shè)備，按相同測試方法，并在短時間內(nèi)對同一被測對象相互獨(dú)立進(jìn)行測試。
11.1  濕面筋含量：兩次獨(dú)立測試結(jié)果的對差值大于下列給定數(shù)值（r）的情況不應(yīng)過5%：
——小麥籽粒：r=1.9g/100g； 
——小麥粉：r=1.0g/100g；
——硬粒小麥/硬粒小麥顆粒粉：r=1.6g/100g
11.2  面筋指數(shù)：在指數(shù)70～100之間，兩次測定結(jié)果允許
差不過11個單位；在指數(shù)70以下，兩次測定結(jié)果允許差不過15個單位
11.3  干面筋含量、濕面筋水分含量、面筋吸水率：兩次獨(dú)立測試結(jié)果的對差值大于r=0.6g/100g的情況不應(yīng)過5%
12、面筋烘干儀溫度：150℃～200℃
13、工作電壓：AC220V±5% ，50Hz
14、工作環(huán)境：溫度0℃～40℃  相對濕度<80%
15、外形尺寸及重量
a、主    機(jī)：      （400×300×240）mm³  13kg 
b、TC-JMGZ面筋數(shù)測定儀：（240×240×200）mm³   4kg
c、烘 干 儀：      （220×200×65）mm³   1.5kg

原   理
濕面筋主要由小麥的兩種蛋白質(zhì)組分（谷蛋白和醇溶蛋白）經(jīng)水合而成的、未經(jīng)脫水干燥的具有粘彈性的物質(zhì)得到。一定量的小麥粉、顆粒粉或全麥粉加一定量的鹽水在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán)，后用鹽水洗滌，去除面團(tuán)中淀粉等溶于水的物質(zhì)就可得到面筋；在離心力作用下，面筋離心出外表粘附的水分使部分濕面筋穿過篩盒孔板，稱量計算后則可得到小麥粉、顆粒粉或全麥粉中濕面筋的含量及面筋指數(shù)；用烘干儀烘干濕面筋的水分后，稱量計算可得到干面筋的含量及面筋吸水率

面筋指數(shù)測定儀

產(chǎn)品名稱：軸銷式載荷傳感器  產(chǎn)品型號： CLFH6

軸銷式載荷傳感器 型號：CLFH6

用途與特點(diǎn) 
      結(jié)構(gòu)簡單，安裝方便。于索具卸扣，動、定滑輪船用索具，聯(lián)接叉，吊環(huán)，替代原軸的功能。起吊設(shè)備的安全檢測。可選擇內(nèi)置電路，輸出標(biāo)準(zhǔn)信號。 

技術(shù)參數(shù) 
   額定載荷：2～30t 
   綜合精度：0.5 
   靈敏度：1.5 mV/V 
   蠕變：±0.5％F·S/30min 
   零點(diǎn)輸出：±1％F·S 
   零點(diǎn)溫度影響：±0.5％F·S/10℃ 
   輸出溫度影響：±0.5％F·S/10℃ 
   工作溫度：-20℃-＋65℃ 
   輸入阻抗：750±30Ω 
   輸出阻抗：700±10Ω 
   緣電阻：＞5000MΩ 
   安全過載：150％F·S 
   材質(zhì)：合金鋼或不銹鋼

產(chǎn)品名稱：個人劑量報警儀 輻射劑量儀 產(chǎn)品型號：RJ311155

個人劑量報警儀 輻射劑量儀型號：RJ311155

概  述 
用于X、γ射線和硬β射線的輻射防護(hù)監(jiān)測；于核電站、加速器、同位素應(yīng)用、工業(yè)X、γ無損探傷、放射醫(yī)療(碘、鍀、鍶)、鈷源治療、γ輻照、放射性實(shí)驗室、再生資源、核設(shè)施周圍環(huán)境監(jiān)測等領(lǐng)域，及時給予報警指示，確保工作人員的安全。 
（原型號DP802i） 
特  點(diǎn) 
-30×40mm大視角液晶顯示，一鍵操作，使用方便 
-儀器靈敏度高，可測量環(huán)境本底 
-累積劑量和劑量率同時測量顯示，還可測量cpm，測量單位自動切換 
-自動保存累計劑量和累積起始日期，斷電后長時間保存儀器數(shù)據(jù) 
-有累積劑量、劑量率及場所滯留時間報警功能，并存儲報警日期及報警值 
-可預(yù)置劑量率報警和累積劑量報警閾值，和聲、光、等報式 
-低功耗設(shè)計，供電電池電壓狀態(tài)指示 
-具有內(nèi)置故障檢測、劑量率過載報警及保護(hù)功能 

主要參數(shù)指標(biāo) 
-測量范圍：劑量率  0.01 µSv/h～150mSv/h 
-累積劑量  0.00 µSv ～999.99mSv 
-能量范圍：40keV～3.0MeV 
-能量響應(yīng)誤差：≤±30%（相對于137Cs） 
-相對基本誤差：≤±10% 
-測量時間：測量時間根據(jù)射線強(qiáng)度自動選擇，響應(yīng)速度更快 
-報警閾值：0.5、1.0、2.5、10、30、50、100……5000 µSv/h 
-防護(hù)報警響應(yīng)時間：1-2秒 （國內(nèi)快） 
-顯示單位：劑量率(µSv/h或mSv/h或Sv/h)和累積劑量(µSv或mSv或Sv) 
-供電方式：使用一節(jié)7號電池，低功耗，本底測量可使用20天（正常工作時 間） 
-外形尺寸：90*60*17 mm 
-重    量：66g